Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Regio
  3. Bourgogne
  4. Vougeraie, Chassagne-Montrachet 1er Cru “Morgeot, Clos de la Chapelle” (Monopole)
  5. Bourgogne
Prijslijst: Standaard Prijslijst
Prijslijst: Standaard Prijslijst
Vougeraie, Chassagne-Montrachet 1er Cru “Morgeot, Clos de la Chapelle” (Monopole)

Vougeraie, Chassagne-Montrachet 1er Cru “Morgeot, Clos de la Chapelle” (Monopole)

Morgeot is de grootste premier cru van Chassagne-Montrachet, in het zuiden van het dorp. Het Clos de la Chapelle is een ommuurd stuk daarbinnen dat Vougeraie als enige in handen heeft. Een rijke, volle witte premier cru, met meer spanning dan je van Morgeot gewoon bent.

Chardonnay
123,96 € 123,96 €
  • Type
  • Classificatie
  • Producent
  • Jaar
  • Formaat
Contact
Algemene voorwaarden
14 dagen herroepingsrecht
Levering in België, gratis vanaf € 250
Afhalen in Borgloon na afspraak
Technische fiche

Domaine de la Vougeraie

Chassagne-Montrachet 1er Cru “Morgeot, Clos de la Chapelle” (Monopole)

Morgeot ligt in het zuiden van Chassagne-Montrachet en geeft zowel rode als witte wijn. Het Clos de la Chapelle is een ommuurd stuk daarbinnen, dat Vougeraie als enige bewerkt, biodynamisch zoals al zijn wijngaarden. Deze witte versie, van chardonnay, combineert de rijkdom van Morgeot met een opvallende spanning.

Proefnotitie

Rijp wit fruit met veel concentratie, een frisse zuurgraad en een licht grippende textuur. Een stevige wijn die tijd nodig heeft om zich te openen.

Herkomst

StreekBourgogne · Côte de Beaune
AppellatieChassagne-Montrachet 1er Cru AOC
NiveauPremier cru · monopole
TypeWit, droog
Druif100 % chardonnay

Perceel

WijngaardClos de la Chapelle, binnen Morgeot
TeeltBiologisch sinds 1998, biodynamisch sinds 2001

Kelder

Alcoholca. 13,5 % vol.

Aan tafel

Temperatuur12 tot 14 °C
OpenenEen uur vooraf, of voorzichtig karafferen
BewarenVanaf ca. 4 jaar na de oogst, tot 15 jaar
Past bijKreeft, kalfsvlees met morieljes, gevogelte, oude comté

Het domein

Domaine de la Vougeraie

Domaine de la Vougeraie werd in 1999 opgericht door Jean-Charles Boisset, die de beste wijngaarden van zijn familie in de Côte d’Or samenbracht. Het domein zit in Prémeaux-Prissey, bij Nuits-Saint-Georges, en bewerkt zo’n 37 hectare verspreid over een dertigtal appellaties, van de Côte de Nuits tot de Côte de Beaune. Sinds 1998 biologisch en sinds 2001 biodynamisch; een deel van de wijngaarden wordt nog met het paard bewerkt. In de kelder: geen toegevoegde gisten, zachte extractie en een bescheiden aandeel nieuw hout.

Specificaties

Type Wit
Classificatie Premier cru
Producent Vougeraie
Jaar 2023
Formaat 75 cl