Grasso Fratelli, Langhe Nebbiolo

Nebbiolo zonder de lange rijping van Barbaresco: fruitiger, soepeler en vroeger klaar om te drinken. Een mooie kennismaking met de druif van de Langhe.

Nebbiolo

18,00 €

Producent
- Grasso Fratelli
Jaar
- 2020
- 2021
Formaat
- 75 cl
- 500 cl
Type
- Rood

Algemene voorwaarden
14 dagen herroepingsrecht
Levering in België, gratis vanaf € 250
Afhalen in Borgloon na afspraak

Technische fiche

Grasso Fratelli

Langhe Nebbiolo

Nebbiolo uit de Langhe die niet als Barbaresco of Barolo wordt gebotteld, krijgt een kortere rijping. Hij blijft daardoor frisser en fruitiger, met de typische geur van rozen en kersen, maar met zachtere tannines. De ideale nebbiolo voor elke dag, of een opstap naar de Barbaresco’s van het huis.

Herkomst

StreekPiemonte · Langhe

AppellatieLanghe DOC Nebbiolo

TypeRood

Druif100 % nebbiolo

Aan tafel

Temperatuur15 tot 17 °C

OpenenEen tot twee uur vooraf, of karafferen

BewarenVanaf ca. 2 jaar na de oogst, tot 8 jaar

Past bijSalumi, pasta met ragù, gevogelte, jonge kazen

Het domein

Grasso Fratelli

Grasso Fratelli is een familiedomein in Treiso, een van de drie gemeenten van de Barbaresco. Valentino Grasso begon het in het begin van de twintigste eeuw; sinds de jaren ’70 bottelt de familie haar eigen wijn. Vandaag leiden de broers Luigi en Alfredo Grasso het, samen met hun zus Maria: de derde generatie. De wijngaarden liggen in het hart van de cru Valgrande in Treiso, en de wijnen worden op traditionele wijze gemaakt, met rijping in grote vaten.

Specificaties

Jaar	2020, 2021
Formaat	75 cl, 500 cl
Producent	Grasso Fratelli
Type	Rood