Overslaan naar inhoud

Grasso Fratelli, Barbaresco Vallegrande “Anniversario”

Een jubileumbotteling uit het hart van Vallegrande, het zogenaamde sorì: het deel van de helling dat pal op het zuiden ligt. Bij ons in magnum.

71,10 € 71,10 €
  • Producent
  • Jaar
  • Formaat
  • Type
Algemene voorwaarden
14 dagen herroepingsrecht
Levering in België, gratis vanaf € 250
Afhalen in Borgloon na afspraak
Technische fiche

Grasso Fratelli

Barbaresco Vallegrande “Anniversario”

In Piemonte heet het zonnigste, pal zuidelijk gelegen deel van een helling het sorì. Voor deze Anniversario koos de familie Grasso de druiven uit het sorì van Valgrande, hun eigen cru in Treiso. Een Barbaresco om te vieren, in magnum: het formaat waarin nebbiolo het mooist rijpt.

Herkomst

StreekPiemonte · Langhe
AppellatieBarbaresco DOCG
CruValgrande (Treiso)
TypeRood
Druif100 % nebbiolo

Kelder

Formaat150 cl (magnum)

Aan tafel

Temperatuur16 tot 18 °C
OpenenEen tot twee uur vooraf, of karafferen
BewarenVanaf ca. 6 jaar na de oogst, tot 20 jaar; magnums rijpen trager
Past bijStoofvlees, wild, truffelgerechten, oude kazen

Het domein

Grasso Fratelli

Grasso Fratelli is een familiedomein in Treiso, een van de drie gemeenten van de Barbaresco. Valentino Grasso begon het in het begin van de twintigste eeuw; sinds de jaren ’70 bottelt de familie haar eigen wijn. Vandaag leiden de broers Luigi en Alfredo Grasso het, samen met hun zus Maria: de derde generatie. De wijngaarden liggen in het hart van de cru Valgrande in Treiso, en de wijnen worden op traditionele wijze gemaakt, met rijping in grote vaten.

Specificaties

Producent Grasso Fratelli
Jaar 2020
Formaat 150 cl
Type Rood