Grasso Fratelli, Barbaresco San Stunet Riserva

Name: Grasso Fratelli, Barbaresco San Stunet Riserva
Price: 35.1 EUR
Availability: InStock

De Riserva van San Stunet: een selectie uit de cru in Treiso, met een rijping van minstens vier jaar voor hij de kelder verlaat. Complex en gemaakt om te bewaren.

Nebbiolo

35,10 €

Producent
- Grasso Fratelli
Jaar
- 2017
Formaat
- 75 cl
Type
- Rood

Algemene voorwaarden
14 dagen herroepingsrecht
Levering in België, gratis vanaf € 250
Afhalen in Borgloon na afspraak

Technische fiche

Grasso Fratelli

Barbaresco “San Stunet” Riserva

De Riserva van San Stunet krijgt de tijd: minstens 50 maanden rijping voor hij de kelder verlaat, twee jaar langer dan een gewone Barbaresco. Zo krijgt de finesse van de cru er diepte en complexiteit bij. Een wijn om te bewaren.

Herkomst

StreekPiemonte · Langhe

AppellatieBarbaresco DOCG Riserva

CruSan Stunet (Treiso)

TypeRood

Druif100 % nebbiolo

Kelder

OpvoedingMinstens 50 maanden, waarvan minstens 9 op hout

Aan tafel

Temperatuur16 tot 18 °C

OpenenEen tot twee uur vooraf, of karafferen

BewarenVanaf ca. 8 jaar na de oogst, tot 25 jaar

Past bijWild, stoofvlees, truffelgerechten, oude parmezaan

Het domein

Grasso Fratelli

Grasso Fratelli is een familiedomein in Treiso, een van de drie gemeenten van de Barbaresco. Valentino Grasso begon het in het begin van de twintigste eeuw; sinds de jaren ’70 bottelt de familie haar eigen wijn. Vandaag leiden de broers Luigi en Alfredo Grasso het, samen met hun zus Maria: de derde generatie. De wijngaarden liggen in het hart van de cru Valgrande in Treiso, en de wijnen worden op traditionele wijze gemaakt, met rijping in grote vaten.

Specificaties

Producent	Grasso Fratelli
Jaar	2017
Formaat	75 cl
Type	Rood